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SAN JOSE絵日記つうしん
言の葉を拾い集めて JUJU通信 LA MODA JUJU 「左富士通りにて」の雑記帳 2 21世紀アメリカ西海岸シリコン谷開拓日誌 住めば○×△と言うけれど。。。 in カリフォルニア Holiday Season シリコンバレー地方版 Love Me Staight! え~はなし 東京日記 Nomadic Life マヤヤのお料理ABC ちぃず@でぃず アメリカな一日 OREO's DIARY HP Links Wildflower Trail @nak.com Arizona Paradise Brownies EAST 83RD STREET ~花の好きな象~ 「左富士通りにて」 PUMBA HOUSE Que Sera Sera Raspberry World 《サンノゼの遊び場》 サンノゼ~る Treasure Salon de M ランのGoing My Way! 翻訳関連 出版翻訳データベース 翻訳家のひよこ 金原瑞人オフィシャルホームページ 海外在住翻訳者の毎日 翻訳者の散歩道 ☆威蕃秘笈☆――本と音楽と翻訳―― DHC総合研究所 アメリア バベル skin by SAN JOSEつうしん
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2005年 08月 02日
今日は、夏休みを利用して渡米されている「左富士通りにて」のYukoさんを囲む会。 母子だけで渡米し、車をレントして自力で生活しているのだから、すごいバイタリティーだ。 メンバーも膨れ上がり、とっても豪華になった。 5月に下のお子さんを出産されたばかりの、Yukoさんと私の共通の知人であるMさん。 「サンノゼ~る」のさとこさん。 「Que Sera Sera」のみんさん。 「アメリカ生活日記inサンノゼ」のseviさん。 「ameriCat」のおかあにゃんさん。 そして私、の7名。 さすが皆さんPCを使いこなされているだけあって反応が早く、日取りも集合場所もあっという間に決定し、幹事の私はスッカリ名ばかり。 行った先は、最近Vallcoに出来たDynasty Seafood Restaurant。 飲茶の会。 初対面同士の方も多かったのだけれど、不思議なことに皆さんどこかでつながっており、とても楽しい時を過ごさせて頂くことが出来た。 結局、開店の11時から、ランチ終了の3時までしゃべりっぱなしの4時間。 皆さん、今日はお忙しい中お集まり頂いてありがとうございました。 10123 Wolfe Rd., Cupertino. 408-996-1680 Open daily 11am-3pm and 5-10pm お別れした後は、その足で子供達をお迎えに。 こういう日は夕食の準備をゆっくりする暇がない。 そんな時は、材料を混ぜて、型に入れてオーブンで焼くだけの簡単ミートローフ登場。 ■ 材料 牛ひき肉 450g 野菜を細かく切ったもの 1cup パン粉 1cup ケチャップ・水 80cc 卵 1個 固形チキンスープ 1個 ■ 作り方 ①材料全てを混ぜて、ボールでこねる ②パウンドの型に詰める ③200度のオーブンで45~50分焼く 私は、どんな野菜でもチョッパーでみじん切りにして多目に混ぜ込んでしまう。 パン粉と水が入っているので、とってもソフトな仕上がり。 ケチャップとマヨネーズ・ケチャップとソースを混ぜた物などをかけて、ハイ召し上がれ! アメリカならではの簡単オーブン料理、出来上がり。 by いちほ
by nakiwarai365
| 2005-08-02 13:51
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